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食品工程学院教师科研成果
2012-06-04 00:00 食品工程 

  我院广大教师在科学技术研究和科技创新工作中,认真贯彻落实科学发展观,解放思想,团结实干,整合资源,发挥优势,使我校科技实力不断增强,科研特色更加突出。通过我院教师的集体智慧和辛勤汗水,取得了显著的成绩和丰硕的科技成果,推动了我院科研教学的发展。

  教师积极参与教学研究,完成教育科研课题50余项,获国家级教育教学成果奖1项,省级教育教学成果奖2项,其他成果奖4项,主编、副主编、参编教材80多部、在国家级、省级核心期刊发表论文300多篇。
由我院院长丁原春同志主要参与和主持的《黑龙江省“村村大学生计划”人才培养体系建设的研究与实践》及《“双师型”教师考核评价体系的研究》分获国家级教学成果二等奖和黑龙江省教育科学规划课题二等奖。
由我院教授宋德花老师参与主持的《高职院校牧医专业禽病防治课实践教学内容的研究》获得我省职业教育学会二等奖。

  “校企共育、工学结合、任务驱动、现场教学” 借助与哈尔滨米旗食品有限公司、哈尔滨秋林食品有限公司搭建的“龙职院米旗食品教育中心”和“龙职院秋林食品人才就业培训基地”两个平台,双方将在人才培养模式探索、人才培养方案制定、工学结合课程建设、双师教师培养、实训基地建设、教师工作站设立、资源共享等方面进行深入合作。人才培养模式的构建和人才培养方案的制定现已基本完成;教师实践锻炼培训现已开始,目前已有6人轮流参加了为期两个月的生产实践锻炼;已着手与哈尔滨米旗食品有限公司共同开发《食品营养与膳食设计》、《食品安全与质量管理》两门工学结合课程及配套的校本教材;已着手共同开发《生产性实训项目》、《实训项目考核标准》、《生产操作规程》等,共同开发虚拟流程、虚拟工艺等数字化教学资源系统,达到资源共享状态;通过两个平台建设,丰富了专业建设内涵,提升了专业办学水平。

 

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